Siomay Lezat !

Bosen makan jajanan yang gurih-gurih? mau yang lezat, pedas, dan nyumi? jangan khawatir! aku kasih resep cara bikin makanan yang kamu-kamu pasti doyan. Yups, Siomay! kini kamu bisa buat sendiri di rumah dan engga perlu repot-repot keluar rumah :D
Berikut yang perlu kalian persiapkan:
BAHAN:

•  300 gram daging ayam, dicincang halus
• 300 gram udang, dicincang halus
• 150 gram tepung kanji
• 5 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/2 sendok makan saos tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 butir telor, dikocok dulu

Saos :

• 4 siung bawang putih, ditumis layu
• 2 butir bawang merah, ditumis layu
• 4 buah cabe merah, ditumis layu
• Cabe rawit sesuai selera, ditumis layu
• 250 gram kacang tanah goreng
• 8 butir kemiri sangrai
• Cuka secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 100 ml air
• Jeruk limo secukupnya

Tata Cara Membuat Siomay 

1. - Siomay: Isi kulit pangsit dengan bahan isi, bentuk seperti mangkok
2. - Tahu: Belah 2, keruk bagian tengahnya, isi dengan bahan isi.
3. - Kol: Isi dengan bahan isi, lalu gulung
4. - Kukus semua bahan sampai matang.angkat
5. - Saos Kacang: Haluskan semua bahan (kecuali air dan jeruk limau).
6. - Panaskan wajan, tumis bahan yang sudah dihaluskan sambil tuangi air. Masak sampai matang.
7. - Angkat Saos dari api beri perasan jeruk limo.

Cara penyajian sangat gampang, tinggal ditaruh dipiring lalu siram dengan saos kacang dan kecap terakhir perasan jeruk limo juga sambal kalau suka,